index A

index

nazwa

dawkowanie

opis

11VP101

2836

Aromat indyka po 1 kg

5 g / 1 kg masy

Gotowa mieszanka ekstraktów przypraw do produkcji kiełbas drobiowych średnio i grubo-rozdrobnionych z nutą pieprzu.

10VP012

1448

MP-Extra indyczka po 1 kg

5 g / 1 kg masy

Gotowa mieszanka przypraw do produkcji różnego rodzaju kiełbas drobiowych, z wyraźną nutą pieprzu. Szczególnie polecamy do kiełbas cienkich podawanych na „gorąco”

14VP023

1431

MP-Extra-indyczka combi po 0,90 kg

9 g / 1 kg masy

Gotowa mieszanka ekstraktów przypraw zawierająca cytrynian i środek do wybarwiania, z przeznaczeniem jak wyżej

10VP013

1444

MP-Szynkowa z indyka po 1 kg

3-5 g / 1 kg masy

Gotowa mieszanka przyprawowa do produkcji kiełbas drobiowych, szczególnie grubo rozdrobnionych typu „szynkowa drobiowa”. Znakomita również do produktów blokowych